外地人宁波过年吃什么

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宁波人过年吃的“红膏呛蟹”和“咸蟹”是相同的东西吗?

相同的。因为宁波人吃咸蟹都会用红膏的，也就是雌蟹。

在宁波，过年必吃的美食是什么?

宁波的饮食特色有着鲜明的地域特色。因为近海，所以海鲜是必不可少的一部分。而由于海鲜不好长期保存，所以宁波人就发展出了各种腌制品作为过年的美食。另外，宁波人以商人为主，因此特别注重吉利，这就导致了过年时喜欢食用寓意吉祥的食物。

宁波吃年夜饭的饭店有哪些?有什么特点吗?

年夜饭是一家人团聚在一起共进晚餐，这个过程才是真正的年夜饭，代表团圆。我家一直都是在饭店里吃年夜饭。对于宁波来说，最有名的饭店应该是金山酒店了，我们家基本每年都去那里过年。它的特点就是菜式丰盛，口味偏重宁波的地方特色，让人吃得非常过瘾。

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宁波冬至吃什么？首推汤圆！汤圆是中国传统习俗，在江南尤为盛行。说到宁波人冬至吃什么，那就一定得提到宁波汤圆。民间有“吃了汤圆大一岁”的说法，所以冬至这天，宁波人都会吃上一碗丰盛的汤圆来庆祝这个重要的节日。

宁波正月十四吃什么?

宁海人过元宵的习俗是在正月十四夜，全城一片包汤包、吃馏声，有一个流传至今的俗语：“正月十四是元宵，家家馏羹蛤蛎调”。听起来很有意思，不是吗？另外，宁海人还有烧馏的传统，可以说这是宁海地区非常独特的食俗了。

宁波人过年习俗是什么? - tiyug 的回答

新鞋，新的一年步履轻健。在年初，宁波人会口念吉词先开门，然后在门口放鞭炮，称之为“开门炮”。通常会放三个鞭炮来迎接新年的到来，另外还会留一个作为备用。这是宁波人过年时独特的习俗之一。

宁波海鲜菜有什么?

宁波人对海鲜的喜爱程度可以说是登峰造极，主要以清蒸为主，非常注重食材的新鲜程度，所以很少放调料，口味偏咸（因为海水的缘故）。宁波的海鲜菜中，代表性的有雪菜黄鱼、清蒸梭子蟹、铁板蛏子等。每一道菜都展现了宁波人对美食的独特追求。

宁波市江北区吃年夜饭哪里好呢?我还没去过呢-九州醉餐饮网

我自己是宁波人，所以能够回答你的问题。一般来说，我们宁波人过年都会选择在家里吃年夜饭，特别是我的妈妈会做一桌丰盛的菜肴，与家人一起分享。这样的氛围才是最温暖和喜庆的。

宁波过春节的习俗是什么?

春节是中华民族最隆重的传统节日，从农历腊八开始一直到正月十八，一共有大约40天的时间，这是世界上很少有国家的节日能够与之媲美的。现在习惯上把过春节又叫做过年，实际上，“年”和“春”。

宁波呛蟹怎么吃?

宁波的呛蟹有两种吃法。第一种是将腌制过的红膏咸炝蟹切开成块，再切点生姜末拌上老酒，浇在切好的蟹身上，然后摆盘上桌，可以直接食用。蘸一些醋也是可以的，不过需要注意的是，腌制过的呛蟹不会非常咸，所以不用担心口感过咸。另外一种吃法是将腌制过的呛蟹炒熟，搭配一些蔬菜一起炒熟，可以制作成美味的炒蟹菜品。