集美大学的王牌专业包括：
轮机工程
财政学
航海技术
水产养殖学
这些专业在国家级和省级特色专业建设点中均有体现，并且在多个评估和排名中表现优异。
集美大学王牌专业轮机工程介绍
集美大学财政学专业优势
集美大学航海技术专业排名
