在日本怎样过年呢

日本独特的准备过年的方式

对于日本人来说，过年，本是按照西方习惯，以公历1月1日为除夕，1月2日为新年。但后来日本结合了自己的国家传统，将元旦前几天至元旦这一段时间，称之为“正月”，而过年，就在正月进行。

因为日本政府将元月1日定为国家法定节假日，人们纷纷回家团圆，元旦的前一晚，被称作除夕或大晦。过除夕最重要的习俗就是“除夕荞麦面”和“红白歌会”。除夕荞麦面，据说可以祈求长寿，而红白歌会，则是日本老牌的跨年节目，是日本人过除夕的传统娱乐节目。

日本除夕的饮食习惯

除夕的晚上，日本有制作荞麦面的传统。因为荞麦面细长不短，所以被认为可以割断厄运和坏事，享用这种荞麦面，被称作“年越しそば”（迎接新年的荞麦面）。日本全国各地都有吃除夕荞麦面的习俗，只是荞麦面中放入的食材不尽相同。而跨年时，“年越しそば”必须在除夕夜最后时刻才开始吃，这样在午夜时分便正好可以吃完。日本的除夕吃荞麦面，还有长寿的寓意。

关西地区的人，在跨年夜，还会吃饼干或煎饼，由家人围坐在火炉边，一起烹饪这种饼来吃，叫做“年越し餅”。据说这种习俗源自于佛教，僧侣们会在除夕夜吃不放盐的大年糕来消灾避难，有赎罪之意。而普通家庭，会通过食用年越し饼来祈求长寿和健康。